Senior Staff Kitchen
PT Bumi Persada · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 4.000.000 per month
PT Bumi Persada mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Staff Kitchen di lokasi Kupang. Perusahaan kami merupakan salah satu pemain terkemuka dalam industri kuliner di Nusa Tenggara Timur. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan kualitas makanan yang disajikan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan profesional.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan teratur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi stok bahan makanan dan mengatur pengadaan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Membuat dan mengembangkan resep menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (misalnya ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim kerja yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa daerah setempat.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKeamanan dan kualitas makananManajemen stok dan pengadaanPelatihan dan pengembangan timPengembangan menuKomunikasi dan manajemen timAnalisis dan problem-solvingBahasa Indonesia dan bahasa daerah setempat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang