Pastry Chef - Immediate

PT Ratu Sinergi, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam kue dan hidangan penutup yang lezat. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat kue, kue kering, dan berbagai macam hidangan penutup lainnya.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, dengan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang luar biasa dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya ditawarkan kepada calon yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam kue dan hidangan penutup sesuai dengan resep yang ditetapkan.
• Memastikan kualitas dan kelezatan hidangan yang disajikan.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk hidangan penutup.
• Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Melakukan inspeksi kualitas harian untuk memastikan standar keamanan makanan.
• Membantu dalam pelatihan staf lain tentang teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau pastry.
• Memahami prinsip-prinsip dasar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki keterampilan dalam membuat kue, kue kering, dan berbagai macam hidangan penutup.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam shift yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait